かるね屋のこだわり

かるねや厳選ワインspecialty wine

当店では、お肉だけでなくワインについてもこだわりを持って選び抜かれたものを取り揃えてご用意させて頂いております。
こちらでは、かるねやの代表が自ら何度も飲会などに足を運び、品種や年代など多種多様なワインを味わってきた経験と知識を活かし数多のワインの中から厳選した自慢のワイン7本についてご紹介いたします。
こちらの7本はグランドメニューには載せておりませんが提供可能ですので、ご来店の際はお気軽にご注文頂けますようお願い申し上げます。

01

デル・スール
カベルネソーヴィニヨン レゼルバ

  • チリ セントラルヴァレー
  • 赤 / フルボディ
  • カベルネ・ソーヴィニヨン

濃厚なカシスやベリーのアロマとバニラやチョコ、スパイスの香り。
口当たりはエレガントで深みと奥行きがあります。
この価格なのが不思議なコスパ抜群の1本!

グラス:¥550 / ボトル:¥3,300

デル・スール カベルネソーヴィニヨン レゼルバ

02

シャトー・トゥール・ド・ミランボー
レゼルヴ 2016

  • フランス ボルドー
  • 白 / 辛口
  • ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン他

20年以上英国航空のビジネスクラスで採用されている名門シャトー。
漫画「神の雫」で有名になった”モンペラ”の作り手が手がける一品。
柑橘系や洋ナシの凝縮した香りとフレッシュな味わいが特徴。

グラス:¥700 / ボトル:¥4,800

シャトー・トゥール・ド・ミランボー レゼルヴ

03

トリエンヌ I.G.P メディテラネ 
レ ゾーレリアン ルージュ

  • フランス プロヴァンス地方
  • 赤 / ミディアムフルボディ
  • カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー

ブルゴーニュワインの2大ドメーヌがプロヴァンス地方で夢のコラボレーション!
鮮やかなルビー色でフレッシュで柔らかな果実味、シラーのスパイシーさも感じられる一品。優しく滑らかな舌触りが特徴。

グラス:¥700 / ボトル:¥4,800

トリエンヌ I.G.P メディテラネ レ ゾーレリアン ルージュ

04

ロバート モンダヴィ ワイナリー 
2015

  • カリフォルニア ナパヴァレー
  • 赤 / フルボディ
  • カベルネ・ソーヴィニヨン他

"カリフォルニアワインの父"と呼ばれるロバート・モンタヴィ。そのワイナリーのアイコンである最上級品です!
18ヶ月に及ぶフレンチオークでの熟成により、深みと奥行きのあるエレガントなフルボディです。

ボトル:¥9,000

ロバート モンダヴィ ワイナリー 2015

05

ドメーヌ ドゥ バロナーク

  • フランス ラングドック
  • 赤 / フルボディ
  • メルロー、カベルネ・フラン他

シャトー、ムートン、ロスシルドをはじめ、その他ロスシルド家所有シャトー同等の風格と高い品質を併せたワインの香りは繊細で複雑、味のバランスも良く、果実やカカオのノートから濃厚な味わいに変化、風味豊かな余韻が広がります。

ボトル:¥11,000

ドメーヌ ドゥ バロナーク

06

シャトー・ボーセジュール・ベコ

  • フランス サンテミリオン
  • 赤 / フルボディ
  • メルロー、カベルネ・フラン

上質なブドウを生み出すことで有名な"サンテミリオンの丘"の上にある1級シャトー。
しっかりとした果実味と凝縮感があり、他のサンテミリオン1級シャトーと比較しても上位に入ると評される。

ボトル:¥16,000

シャトー・ボーセジュール・ベコ

07

シャトー・ジスクール 2013

  • フランス ボルドー
  • 赤 / フルボディ
  • カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー他

メドック格付け第3級!ジスクールのワインは、あまり良くないビンテージであっても、卓越した出来になることが多いそうです。
カシスやスミレなどの豊かな香り、深みがあり、しっかりしたタンニンと、十分な熟成を経た味わいの一本。

ボトル:¥17,000

シャトー・ジスクール 2013
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